Eiermuffin
Een lekker simpel ontbijt recept met zuurkool. Zuurkool is een echte power food vol goede darmbacteriën wat zorgt voor een goede spijsvertering en zit vol vit K2 en bevat Teronise wat ervoor zorgt dat je je ook lekker fit voelt. Zorg er wel voor dat je de biologische versie neemt want de gangbare zit vol azijn en is daardoor niet volledig gefermenteerd.
Ingrediënten 1 persoon
- Een muffin vorm
- 2 eieren
- 2 plakjes ham
- 1 bosuitje
- 10 gram geraspte kaas
- 50 gram biologische zuurkool.
Reacties
Een reactie posten