Gekruide kip dijen
Ik vind kipdij filet zoveel lekkerder dan kipfilet. Deze bijvoorbeeld lekker als tussendoortje, bij een salade of gewoon bij de warme maaltijd. Ik koop vaak kippenbouten en been deze dan zelf uit. De botten bewaar ik tot ik er een hoop heb en maak hier dan een kippenbouillon of fond van.
Ingrediƫnten:
- 6 kipdij filets of 4 kippenbouten
- Kipkruiden naar smaak: (1 thl zout, 2 thl paprikapoeder, 1/4 thl gemalen koriander,1 thl knoflookpoeder, 1 thl kerriepoeder, 1 thl chillipoeder)
Reacties
Een reactie posten