Heerlijk chocolade broodje met geklopte room

Kennen jullie ook die broodjes die enorm droog worden als ze met amandelmeel gebakken worden? Ik gebruik vaak als alternatief hazelnootmeel. Gewoon het zelfde gewicht vervangen. Voor dit recept slechts 4 ingrediënten en is voor 1 broodje en bevat 4,4 koolhydraten 1 ei, 50gram hazelnootmeel, zoetstof naar smaak en 1 theelepel cacaopoeder. Meng alles goed tot een luchtig beslag. Ik heb zelf de omeletmaker van andrew james en die is ideaal voor dit soort broodjes. Let erop dat je hem eerst verwarmt en dan pas de olie erin doet. (Is voor het behoud van je aanbaklaag en voorkomt aankoeken) Giet je beslag erin en bak ongeveer 8 minuten. (Dubbel beslag vult beide uitsparingen) Lekker met opgeklopte slagroom. Eet smakelijk Volg je mij ook al op facebook?