Aardbeien jam

Mis je dat ook af en toe? Een lekker broodje of cracker met roomboter en een lekkere laag jam?



Ingredienten:
75 ml water 2 thl erythritol 75 gram aardbeien (kan natuurlijk ander soort rood fruit gebruiken voor een andere smaak jam) 8 gram chiaseeds 

Bereiding:
Breng dit alles aan de kook en laat ongeveer 2 min goed doorkoken. Giet vervolgens in een glazen potje en sluit de deksel en zet omgekeerd weg in de koelkast en laat een dag zo staan. Lekker op een kharm broodje Indien je aan gok doet uiteraard in je koolhydraten uur.

Volg je mij al op facebook?