Kruidenmix shoarma

Ik mix mijn kruidenmengsels altijd zelf. Zo kun je ook beter controleren hoeveel zout je binnen krijgt. Van deze kruidenmix gebruik je 25 gram voor 1 kilo vlees. Ingrediënten:

• 1/2 theelepel cayennepeper
• 1 theelepels korianderpoeder.
• 1 theelepels gemalen komijnzaad.
• 1/2 theelepel kurkuma
• 1/2 theelepel fijngemalen zeezout
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel gemalen peper
• 1 theelepel milde paprikapoeder
• 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 theelepel knoflookpoeder

Meng alle kruiden door elkaar en bewaar in een afgesloten bakje. Volg je mij ook al op Facebook?