Pompoen sate saus

Een verrassende sate saus die echt maar slechts 1,4 koolhydraten bevat. Ingrediënten:

• 130 gram Whole Earth Peanutbutter sunflower pumpkin seeds 
• 120 gram ongeklopte slagroom
• 1 teen knoflook
• 1 cm gember geraspt
• 10 ml kikoman soyasaus

Bereiding Neem een steelpan en doe alle ingrediënten samen in de pan. Zet op een middelmatig vuur en blijf roeren tijdens verhitting. Indien hij te dik wordt iets water erbij schenken en goed door warmen. Deze is vrijwel niet van een normale pinda sate saus te onderscheiden en scheelt enorm veel koolhydraten. Lekker bij de Thaise roerbak met sate spiezen Volg je mij al op Facebook?