Veldsalade kip

Lekkere salade met een beetje kerrie waar je een flink aantal uren op vooruit kunt. Ingrediënten voor 1 persoon

• 1 bosuitje
• 30 gram veldsla
• 100 gram spitskool
• 1 gekruiden kippen dij
• 20 gram Zaanse mayonaise
• 1 theelepel kerrie

Bereiding Voor deze salade snijd ik de spitskool in mooie fijne reepjes, de bosui in ringetjes en de veldsla verwijder ik de eventuele worteltjes. Alles goed wassen en even droog centrifugeren. De kerrie poeder mengen met de mayonaise en door de salade mengen. Hierbij heb ik lekkere gekruide kippen dij geplukt en bij gedaan. Hoe je deze maakt vind je hier Je kunt hier natuurlijk ook een ander stukje vlees bij eten. T is maar net wat je bijvoorbeeld over hebt gehouden van je diner gisteravond. T hoeft allemaal niet zo moeilijk te zijn! Volg je mij al op Facebook?